いま型から外しました。おー！見事な出来栄えです♫

こんにちは。暖かいですね！まるで春みたい♫昨日は早めに寝たので、今日はすっかり元気です。昨日焼いたばらのパウンド（残2こ）と今日焼いたアップルパイ、レモンパイを店頭に並べています。それから注文のアールグレイシフォンを2ホールと、店頭用に珈琲シ…

こんばんは。今日は頭痛があったりで、ちょっと体調がよくなかったのですが、パウンド、シフォン、クッキーを無事焼けました。寒さに負けないように肩に力を入れていたけど、三寒四温の頃になると冬の疲れが出るのか油断なのか、風邪をひきやすいです。みな…

こんにちは。雨があがって空が明るくなってきました。今朝はパウンドを焼きました。久しぶりに焼く気がします。昨日、フジヤマさんに納品したばかりのパイとクッキーが当日中にほぼなくなってしまったので、追加です。ぷちパウンド4個セットで、フレーバーは…

こんにちは。今日は暖かいですね。フジヤマさんへの納品は普段、S藤さんが運んでくれます。が、最終水曜日の今日は売上げをいただきに直接納品に伺いました。厨房経由運動公園の横を通って真っ直ぐ車で走ってたら、いきなり！マンションの駐車場から車が出て…

今朝、娘が起きる時間より15分早く目覚ましを鳴らして、ようやくおひなさまを出しました。去年だったか、三日くらいしか出せなかったっけ。今年は一週間弱、日の目を見られる二人。笑っうちは桃の花ではなく、私の好きな梅の花♫

こんにちは。もう５時を過ぎているのに、暗くなるのがだいぶゆっくりになってきましたね。嬉しいです。今日は自分としては朝早めに（一般的にはそうでもない…）厨房に行き、シフォンを4.5ホール分焼きました。メレンゲがボールにいっぱい、ぱんぱんでしたσ(^…

おはようございます。今日もなかなか寒いですね。今日は家のことをしたり、ホームセンターに行ったりする予定です。明日はシフォン、パイ、クッキーを焼きます。昨日、千葉からの帰り道で昨年度末まで仕事をしていた頃によく使った道を通ってきました。「○○…

こんにちは。いま千葉市に来ています。先日の見本市でお友だちになったN井さんのお取り計らいで、千葉駅付近で毎月第四日曜日に行われているフリマに出店することになりました〜！最高に嬉しい♫で、今日は会場の下見に主人と来ています。三月は出店登録した…

今日行った新京成線主催ウォーキングでは、参加するとバッヂがもらえます。並べてみたら、12こも集まりました！嬉しい♫今日もらったのは、一番右下の梅の花のデザインのもの(^-^)

ゴール到着しました！え？14kmもないんじゃない？と思うような、あっという間さでした。10時過ぎにスタートして2時間半、目標より30分も早いゴール。主人は物足りなささえ感じていました。数年参加してるこのウォーキングに慣れてきたのかも。梅の咲く公園を…

おはようございます。この週末はお天気に恵まれてよかったです(^-^)いま、新京成線主催のウォーキングのスタート地点に向かう電車の中です。手の指が何カ所か切れたので、この週末でお休みさせて治していきたいです。今日は14kmの道のり。目標3時間(>_<)

今日焼いたのは、クッキー。材料は小麦粉とバター、三温糖と卵。これだけです。すごく美味しい(*^_^*)早く春が来るといいなぁという気持ちをこめて、四角の生地に桜を抜いて、文字をスタンプしました。「はるよこい」。焼く前に、仕上げに卵液を塗ったりする…

こんにちは。店の前はいま、こんな感じです(^_^;)朝来て、厨房前の物の多さにびっくり！厨房を貸してくれているお家がリフォーム中なんです。今日はバスタブが入った様子。ばらのパウンド周りも現実的な景色です。笑っ気にしない〜♫今日は風が強いですね。判…

パイを予約してくれていたのは、近所にお住まいでいろいろとよくしてくださるS藤さんです。午後、お友だちをお連れしてのご来店です。本当に応援してくれてるのがひしひし感じられて嬉しいです。二つのシフォンはご友人が買ってくださり、完売♫ばらのパウン…

こんにちは。昨日は、アシスタントとして働かせてもらっているダンス教室の仕事でした。生徒さんのママさんお二組が、焼き菓子を予約してくれていたので、お持ちしました。まず見て、うわぁ♡と言ってくださるのがほんと嬉しいです(^-^)ありがとうございまし…

おはようございます。コラボさせてもらうアトリエFlower Flowerの由加さんのFacebookの投稿です。同じ内容書いてるのに、丁寧で素敵な文章だわぁ♫由加さんは、穏やかで柔らかい人柄の、とっても女性らしい方。サバサバざっくりな性格の私にとって、たくさん…

ホワイトデーの贈り物にぴったりな、アートフラワーと焼き菓子のセットのご紹介(^-^)ライラックを基調にした花束が、かごに入ったばらのパウンドケーキに華やかに寄り添って。¥3600のところ、初コラボ記念価格¥3000。ピンクのグラデーションのバラの、コロン…

今日の午後、お得意さまのS田さまが電話をくれました。「今日は何がある〜？」と。ばらパウンドとバナナブレッドを持ってお宅に出張販売に行きました。いつもお買い上げありがとうございます。楽しくお話してご機嫌で帰ってきました。さて、二ホール目のぷち…

こんにちは。いいお天気ですが朝は風が強くて寒かったですね。午後のいまはそれほどでもないかな？今日はバナナブレッドからスタートしました。同時にサンプルのクッキーを焼いてみました。昨日焼いたばらと並べてみると、あら可愛い♫それからぷちパウンド四…

今朝のmoco'sキッチンで麻婆春雨を作っていました。私も今日はこれで決まり。昼間のうちに予め買い物しておきました。帰宅が遅くなり、急いで夕飯作り。ニンニクと生姜、ネギ、きのこ類、挽き肉、調味料、中華スープ、戻した春雨をジャジャッと。以外と簡単…

こんばんは。今日は月曜なのでいつもならまごっとはお休みですが、厨房へ行きました。サンプルを作るためです(*^_^*)昨年行った起業セミナーで知り合い、お花のアレンジをお仕事にしている友人がいます。Flower Flowerのゆかさんです。今回ホワイトデーに向…

昨日は見本市の販売と片付けを終えて帰宅後、30分ほど横になりました。18時過ぎに家を出て、アシスタントをしているダンス教室の発表会に向けての打合せに向かいました。7月に教室の発表会を予定しているのです。三人で集まったお店は八柱の『わん』。モツ鍋…

おはようございます。昨日の見本市では、パウンド四種類、パイ三種類、クッキーを販売しました。一番の売れ筋はパイ達でした。みんなパイ好きなんかな？隣で販売されてたぬいぐるみ作家のT橋さんも『パイってみんな好きですよね♫』とおっしゃってました〜。…

こんにちは。朝の天候は雨、足元は雪と厳しい状況でしたが、見本市が予定通り開催されました。次第に雨が止み、お客さまも少しずつ増えてきました。まごっとの焼き菓子も無事早めの完売となりました。ありがとうございました。今日の見本市、シェイクハンズ…

H野さまが雪の降る中、パイとシフォンを受取りに来てくれました。それから自宅用に、ガトーオショコラ作りに取りかかりました。思わず「濃（こ）！」と言ってしまうほどのリッチさじゃない味にしたくて、ココアを減らしました。卵ももったいないから3個のと…

こんにちは。パイを焼き上げました。レモンクリームパイ、スイートポテトパイ、ピロシキパイです。それとご注文のしょこらパイ。しょこらパイは、しょこらマーブルシフォンとともに、もうすぐご来店されるH野さまを待っています。三種類のパイは、明日の見本…

毎週水曜日の夕方に、友人が講師をしているダンス教室のアシスタントをしています。今日、バレンタインデコレーション用のクッキーを受取りにきてくれたのが、そのダンス教室の生徒さんのお母さまです。嬉しいことに、そこでまた注文してくださいました♫来週…

こんにちは。いまは少し晴れ間も見えています。この週末はお天気悪いみたいですね(;_;)今日は、ご注文いただいたバレンタイン用のクッキーを半ボール、あとの半ボールで見本市販売用のクッキーを焼きました。そしてばらのパウンド。フレーバーは何がいいか、…

明日、明後日は中学三年生の長男の公立高校の試験日です。もうそわそわせず、じたばたもしない。やることやった。と母は思ってます。本人は鼻歌まじり。心にゆとりを、ということかな。がんばってほしい。受験生のみんな。