こんばんは。今日はダンス友だちに紹介してもらって矢切へズンバのレッスンを受けに連れて行ってもらいました(^-^)運動公園で火曜にやっているズンバとは先生が違うので振りも違います。今日の先生は、両手を前に揃えるのが好きなのかな、と感じられました。…

おはようございます。 昨日は午後から子どもたちの高校のPTA行事に出かけていました。私は国際交流委員会の三年生で、昨日は今年度の第一回目でした。二年生はしっかり進行していたし、一年生の方ともお話できてよかったです。さて、先日焼いたグルテンフリ…

こんばんは。今日はスコーンを焼きました。小麦粉で作るスコーンを20こ、グルテンフリーのスコーンを2こご注文いただきました。小麦粉はやっぱりスコーンらしさが出ますね。素直に膨らんで♫可愛いな、と思います(*^_^*)グルテンフリーの方も、なんとかもう少…

こんにちは。いま、シフォンを二台焼きました。下矢切の古民家カフェギャラリー「結花(ゆい)」さんへ納品します。今日は、プレーンのシフォンにジンジャー、オールスパイス、軽くシナモンのスパイスと、松の実、かぼちゃの種、クコの実を入れたスパイス&ナッ…

こんばんは。一昨日と昨日は病院へ行っていました。と言っても具合が悪かったわけではありません。月曜は健康診断。年が明けて、食べたいときに好きなだけ食べる生活をしていたら、すっかり体重が増えてしまったので、2月末から食事の管理を始めました。アプ…

こんばんは。昨日のこめいち(おこめのいえ手創り市)では、無事完売させていただきました。いらしてくれたみなさん、本当にありがとうございました❗️お世話になってる方、友人がたーくさん来てくれました(*^_^*)例えば…いちばん初めの工房の近くにお住まいのA…

11時にオープンしました！16時までやっています(^-^)

こんばんは。今日はバナナブレッドとスコーンを焼きました。これで明日の販売、おこめのいえ手創り市の準備は完了です。バナナブレッドは、中にくるみを入れたものと、クコの実、松の実、かぼちゃの種を入れたものの二種。スコーンはプレーン、チョコレート…

こんばんは。今日はパウンドケーキを焼きました。午前中、運動公園に行って「トータルボディワーク」というストレッチの講座を受けに行ったので(二の腕が筋肉痛です…)午後からの作業でした。今まではぷちパウンドケーキと呼んでいたこの焼き菓子、パウンドケ…

こんにちは。今日はいいお天気でしたが、買い物の他は室内です。さて…今度の日曜日、5/22に出店販売します❗️おこめのいえ手創り市 です(^-^)松戸駅西口から徒歩3分、ゆっくりめで5分です。久しぶりの出店でドキドキしています。昨日までは原材料、賞味期限を…

こんにちは。今日のお昼に味噌の砂糖ラーメンを作りました。スーパーで、美味しそうな生の中華麺を見つけたんです。思わず購入❗️スープは自分で作りました。最近凝ってます。ラーメンは、麺だけあればできちゃいます。味噌ラーメンのスープ:中華だし大1、醤…

こんばんは。今日はあじさい寺の参道のほど近くにあるレストラン、「夢波亭」さんhttp://yumenamitei.web.fc2.com/にお手伝いに行くつもりでした。「これから伺いまーす」とメールしたら、「6/15です！」の返信が…(￣◇￣;)あー。間違えた。おかしいなとは思…

こんばんは。今日は子どもたちが通う高校のPTA総会でした。その前に、授業公開と委員会主催の留学と留学生受入れ説明会もありました。内容ぎっしり。夜は、2年生、私たち3年生、卒業したばかりの4年生(と呼ばせてもらってます)、その前年の卒業生5年生(同じ…

こんにちは。まだヘルペスはありますが、だいぶ小さくなってきました。頭痛もなくなり、熱も平熱に♫ホッとしてます(^-^)休むために布団は出してますが、いまだ横にならず…。お昼と夕飯の買い物、昼食のあと、クッキーとパウンドケーキ(かなマドレーヌかな)を…

こんばんは。昨日から唇にできているヘルペスが腫れています。風邪をひいてしまったのかも。頭痛もあります。最近風邪流行ってるね〜なんて思ってた自分がひくなんて(T_T)早く治します。

こんばんは。実家には「福」という茶トラのオス猫がいます。まだ一歳になっていないのに、よく食べるのでかなり大きく重いです。そして最近、もう一匹新しく迎えました。三毛の「花」ちゃんです(^-^)生後おそらく二週間の女の子です。拾ってくるのがちょっと…

おはようございます。今朝はちょっとうすら寒いです。小雨もたまに降ったりしてます。小麦粉を使わないでスコーンを作ってみました。昨夜粉類とバターまで混ぜて冷やしておき、今朝牛乳を混ぜ込んで子どもたちの朝食用に焼きました。粉は、米粉とじゃが芋粉…

出店販売のときのイメージをちょっと変えようと、テーブルに敷く布を買いに行きました。抱いているイメージは、イギリスの田舎。ピーターラビットの世界のような。好きな色の組合せの、明るめの青と茶色の組合せにいずれはしたいけど、今まで使っている緑色…

こんにちは。お昼ころ、宅急便でこの間買った靴が届きました❗️嬉しい〜っ（≧∇≦）♫早速履いてお出かけ。子どもたちの高校のバザーの献品と、布探し。

こんばんは。今日5/8は母の日でした。母の日というと、私が何かもらうというより、母たちに何か贈るという印象の方が強いです。まだ子ども側の気持ちの方が強いのかも。二世帯住宅で同じ屋根の下で住んでいる主人の母と近くの実家の母には新茶。毎年新茶です…

こんにちは。またクッキーを焼いています♫今回も二種類。大豆粉と米粉のクッキー(ハート):扱いやすい生地でした。型を抜きやすいです。大豆粉とじゃがいも粉のクッキー(星):ちょっと柔らかめな生地。粉のキメが細かい感じ。どちらも小麦粉が入っていないため…

こんにちは。ずっとやろうやろうと思っていてなかなかできなかった、ローズマリーの苗の植え付けをしました！先日の大変な思いをして行ったセブンパークアリオ柏。そこでこの植木鉢を買いました。300円代と安くて大きさも色やデザインもイメージぴったり♫青…

そのあと南砂町駅方面へ戻り、もう少し先にあるショッピングモール「スナモ」へ。かなり歩いて足が痛いですが、靴が欲しいのでABCストアへ。なかなかこれ、というのがなくて、ちょっといいなと思うもので妥協しようとしたとき、ふと面白い柄の靴を見つけまし…

こんにちは。今日は、いいお天気だしお出かけするぞ❗️と決めていました。フェイスブックにちらっと出てきた沖縄物産店の「おきなわ缶」に行ってきました。東京都江東区にある「砂町銀座」の中にあります。東西線南砂町駅を降りて20分ほど歩きました。今日は…

こんにちは。今日は大豆粉を使ってマドレーヌ(パウンドケーキ)を焼きました。左からバラ型の大豆粉+小麦粉①マム型の大豆粉+片栗粉②デイジーとひまわりは、プレゼント用なのでいつもの小麦粉オンリーで作ってあります。①と②を息子と食べ比べました。息子は①の…

まずクッキーを作りました❗️粉を大豆粉:小麦粉=1:1が左の生地。鳥の形。大豆粉のみが右の生地。ハート型。生地の扱い安さも、食感、味も左の方がいいです。右、大豆粉100%はもろもろしちゃって、こないだ失敗したきな粉の二の舞になるところでした(￣◇￣;)焼…

おはようございます。いま注文した大豆粉が届きました❗️とりあえず3kg入手しました。試作していきます。また報告します(^-^)

こんにちは。子どもたちは高校の球技祭で、お弁当を持っていつも通りに出かけました。今日から制服の調整期間で、夏服でもいいようですね。二人ともジャケットを脱いで行きました。休みの主人とスポーツオーソリティ経由、初めての星乃珈琲(五香店)に来てい…

こんにちは。ここ最近、久しぶりにパウンドケーキを焼いています。今も焼きました。いちばん左のひまわりから、くるみ、チョコレート、プルーン、プレーン。混ぜ込みはしないで、ぽんぽん固形を入れていくフレーバーは簡単で速いです♫あらためて作り方を見て…

おはようございます。昨日、近所に夕飯の買い物に行ったら、この間は売り切れて買えなかったココナッツオイルがまた入荷していて、飛びつきました❗️娘がお手製のクリームを作るためにほしいと言っていたのです。スーパーで普通に買ったら千円近い⁉️とてもぜ…