野菜の美味しさ

赤坂見附にある「俺のフレンチイタリアン」に、信頼する上司に連れて行ってもらいました。

そこで食べたのは、いろんな野菜のプレート。

蒸したり、焼いたり、生もあったかな？

野菜それぞれの素材を引き出した味にすっかりとりこになりました。

それ以来、家庭でも野菜料理が増えました。特に蒸し野菜♫