こんにちは。いま、息子の高校での昨年秋のイベントでお世話になったミャンマーの方を友人宅にお招きして料理を教わりました(^-^)サモサ鶏ムネ肉を細切れにしたものと玉ねぎを炒めて、粗つぶしにした入った茹でじゃが芋を混ぜてカレー粉を軽く振って春巻きの…

おはようございます。昨日駅から自宅までの帰り道、道端の桜の木を見上げたら、ちらほら花が開いていました。わぁ、もうすぐ満開になるんだなぁ。とほっこり気分になりました♫今年は花冷えの影響でゆっくりゆっくり咲いてくれてよかったです。さくら祭りに間…

いつもスコーンをご注文くださるお客さまから、今回は倍の20この注文をいただきました♫ボールごとの生地の重さが1611g。ボールの重さを引いて４等分にして4回に分けて焼こうとしたら…最初のボールごとの重さを読み間違えてました(T_T)1161gだった…。というわ…

こんばんは。今日は、久しぶりに外出してランチしました。先日のソイダイナーでのフェイスブック勉強会で知り合った、Hさんと新松戸駅前で待ち合わせてお店へ。北海道スープカリーのマナ(manna)さんへ。なんて気さくな店長さん❗️話しやすい女性です。あとか…

こんにちは。今日もちょっぴり寒いです。まだファンヒーターはしまえません。自宅の庭に、ムスカリとスノードロップが咲いているのを見つけました❣️春は少しずつやって来ていますね♫

おはようございます。昨日は松戸駅周辺の三ヶ所でイベントがありました。年に一度の「みらいフェスタ」。その一つのブースにお手伝いとして参加させてもらいました。真冬のコートで挑んだけどそれでも寒かった…。今月NPO法人になったママCANの、洋服のリユー…

おはようございます。今朝、子どもたちの朝食にスコーンを焼きました。春休みだし、朝ゆっくりだね〜なんて余裕があると思いきや、中学校を卒業した娘が最後に出場する部活のコンクールが明日に迫っているため、朝練があるとのこと。7時半から部活→7時に家を…

こんばんは。24日の朝、友人のEみちゃんがフェイスブックで「ご注文のおからマフィンを作ったら、キャンセルになった〜」とヘルプを投稿してきたので、それは大変❗️と買いに行きました。彼女は北小金でソイダイナーというカフェを開いています。おからの入っ…

こんばんは。春のお彼岸なので、三連休中に実家の仏さまにお線香をあげました。今日は、実家の祖母がぼたもちを作ってくれたので夕方もらってきました。夕飯は、長ネギの肉巻きと温野菜の柚子ポンかけとさつま芋のおみそ汁。と、ぼたもち。笑っ❗️白飯の代わ…

こんにちは。連休最終日の今日、冬のボアシーツの残りを洗って干して、部屋の掃除を終えました。ダンナは仕事、息子はバイト、娘は部活の引退式。家族、だーれもいないとボーっとしてしまいます(^o^;)さて、スコーンのことをまた考えてます。よくどうしよう…

こんばんは。春のお彼岸なので、夕方、仏さまにお線香をあげに実家に行きました。ふと思い立って、スコーンを焼きました。いちばんすぐできる焼き菓子はスコーンかな、と思って。スコーンはずっとレシピの、特に薄力粉の分量を試行錯誤していました。今日の…

こんばんは。今日は午後から、常盤平にあるシェアハウス、「みかんハウス」に初めて伺いました。築1年とは思えない、建ちたてほやほやな木の香りがしてきそうなステキなお家です。キッチン、リビング、お風呂、トイレ、ベランダは共同スペース。それぞれのお…

おはようございます。昨日は特に何をした、ということもなかったのですが、ブログをあげずじまい…。車にちょっとしたこすりキズをコンパウンドで消しました。コンパウンド、近所のホームセンターで買ってきてよかったです。粒子の細かさで三種類のセットにな…

いまさっき、買ってきたのがこのアイスです。昼間、スーパーに小麦粉だけ買いに行った際、チラッとのぞいたアイスコーナーにとっても美味しそうな抹茶のアイスバーを見つけました。うーわっ、これ食べたい❗️息子に「内緒でいま家にいるうちらだけで食べちゃ…

こんばんは。今日はいい天気で暖かでしたね(^-^)洗濯を二回、回しました（我が家の洗濯機は9キロ(^_^;)）。久しぶりにいろいろ焼きました。ぷちパウンド、ブラウニーのタルト、クッキー。クッキーは、娘のリクエストです。プラス、息子が自分で焼いて学校へ…

今日は、娘がこの春から通う高校の説明会があります。たくさんの教科書を受け取り、上履きを購入したり体操服を注文したりします。娘の同級生はどんな子たちかな。楽しみです♫

おはようございます。昨日は北小金にあるカフェ、ソイダイナーにて「フェイスブックで集客」という勉強会に参加してきました(^-^)スマホではなく、パソコンからフェイスブックを開くのをオススメされました。パソコンからフェイスブックを見たことがない私……

こんにちは。江戸川区篠崎のスポーツランドに来ています。久しぶりのアイススケート♫私は前職のレクで来て以来、多分四年ぶりくらい。子どもたちはもっと⁈五、六年ぶり⁈悪戦苦闘しています。いま休憩時間です(^-^)

こんばんは。今日は午前中に、柏の手づくりての市に行ってきました。あつっちはうすさんの石けんを買ってきました。長男には「ガスール」。お風呂ですでに使ったようです(^-^)長女には「ユキノシタゼオライト」。私は引き続き「フラーズアースとトマト」。肌…

こんばんは。今日はお昼を食べてから、焼いたシフォンやパウンドを持ってお客さまのお宅へ向かいました。まず、いつも私を応援してくれているS田さまのところへ。昔、体調不良で低体温⁈のせいか厨房で気を失って倒れたとき、目が覚めて助けを求めて這って行…

こんにちは。今日の松戸市は寒い寒い。雨はそんなに降らないでくれたのでよかったです。今朝、黒いパンプスを履いて急ぎ足で中学校へ向かいました。娘の卒業式でした。ど真ん中の前から二番目の席をゲットしました。厳かな卒業式でとても清々しい気持ちにな…

こんばんは。昨日は午後からダンス教室の仕事でしたので、ちょっとバタバタしました。クッキーを焼こうと思っていたけど、午前中で帰ってくる子どもたち（息子はテスト中、娘は卒業式の練習）と休みの主人のオムライスと、夕飯のカレーを作ってたらクッキー…

こんばんは。今夜の夕飯は、娘のリクエストで塩ラーメンにしました。最近凝っているのが、自分で作るラーメンスープ。化学調味料無添加で作れるので安心なんです♫まぁ、中華麺は市販の冷凍麺なんですけどね(^o^;)中華スープに、にんにく、しょうがのみじん切…

こんばんは。今日、月曜日は、部屋の掃除と娘が入学する高校からもらってきた書類を見る日、と決めていたにも関わらず、掃除は夕方、書類は深夜にずれ込んでいます(^o^;)二年前に同じ書類を見ているのに、すんなり取り組めない〜。住所や氏名を記入するくら…

早めの夕食です(^-^)八柱のお好み焼き屋さん「道とん堀」に家族みんなで来ています♫もう子どもたちが自分から焼いてくれる。私は見てるだけ(*^_^*)なんて嬉しい❤︎ふわふわ、美味しい❣️

こんにちは。仕込んでおいた、よもぎクッキー生地を伸ばして焼きました。春らしいお花の形に抜きたかったけど、なんせ色が緑なので、葉っぱ形にしました(^_^;)小麦粉190グラム、卵1個分の生地に、乾燥よもぎの粉をどのくらい入れたっけ…❓おそらく10グラムく…

つい先日出したおひな様、しまいます。来年はもう少し早めに出そうと思ってます(^o^;)

こんにちは。今日の午前中は、ウォーキング仲間の友人と新京成線主催の「沿線ハイキング」に参加してきました。今日は日にち指定ではなく、期間設定型なので、前を歩く人について行っちゃえ〜はできないから、ちゃんと自分たちで地図を見ながら歩きました。…

おはようございます。いま、娘が受験した高校で発表がありました。無事合格しました❣️一緒に来た友だちも合格です☺️これで、ほんとにホッとしました(*^_^*)制服買いに行こうっと♫

こんばんは。桃の節句の今日の夕飯は、ちらし寿司にしました。スーパーでお刺身やイクラかエビを買おうと思ったのですが、イクラは３パックセットだし、サーモンは30cm超えだし、エビも美味しそうなのがいまいちなくて、結局そこではシラスと大葉だけ買って…