こんにちは。9月は販売にたくさん参加します(^-^)9/7日 おこめのいえ手創り市 旧・原田米店（松戸駅西口徒歩3分）9/19金 ママCanフェスタ 日暮町内会館（八柱駅南口徒歩5分）9/28日 みんなの楽市 天真寺（常盤平駅北口徒歩7分）詳細は後のち、それぞれ♫たく…

新松戸のダイエーの近く、Egg's countryに家族で来ました。美味しい❓うん、美味しいです。店内も素敵です。けど…なんだろ、なんかしっくり落ちつかないというか…。私がただ、パンケーキよりタルトやパイが好きだから❓いやいや、何か他の理由がある気がします…

こんにちは。昨日より少し気温が高いようですね。時おり陽も射して。もう夏休みも終わり。高一の長男はなんと今日から学校です（一日早いだけですが）。中二の長女は登校日。私は、厨房の前の公園で元気に鳴いてるツクツクボウシを聴きながら、週末を過ごし…

こんにちは。機嫌よく焼いてます(^o^)この2,3日涼しい日が続いてますね。気分も秋。今日はばらパウンドを焼きました。写真手前から、しょこらナッツ（ブラックチョコとアーモンド）宇治しょこら（抹茶&緑茶とホワイトチョコ）焙じ茶黒豆（焙じ茶と甘くない煎…

こんばんは。そろそろ寝る時間ですが、ちょこっと更新します。私の悩みの種があります。それは、朝の時間の経つのが早すぎること。あっという間に10時や11時になりませんか❓ここ最近は子どもたちが夏休みのため、つられて6時半や7時あたりに起きると時間は更…

バースデーケーキ、できました。先日はチョコレートオンリー、今日はフルーツも乗せるバージョンです。やっぱりフルーツは飾ってくれます〜♫いろんなケーキのスタイル、デコレーション方法を学んでいきまっす❗️

こんにちは。今日はゆっくりめでしたが、厨房に来てます。まず、ご注文のデコレーションのためのプレーンシフォンケーキと、バナナミニシフォンを焼きました。そしてフジヤマさんに納品予定のパイと、なごみやさん納品と店頭用のスコーン。今日のスコーンは…

何年か前に、前職のお祭りのときに購入したサボテンがベランダにあります。これが元気で、どんどん周りに小さい子サボテンをつけていきます。子サボテンを取って別の植木鉢に植え替えると、また根を張ってすくすく。小さな器を買ってきて、コロコロの園芸用…

おはようございます。先週土曜納品で、友人からバースデーケーキのご注文をもらいました。私も仲良くさせてもらってる娘さんのお誕生日です。ケーキとフルーツの組合せがあまりお好きでないとのことで、チョコレートだけでデコレーション。これがなかなか難…

おはようございます。今日は日差しがあっても過ごしやすいですね。昨日携帯に着信がありました。S田さんからです。S田さんは厨房の近くにお住まいの方で、まごっとのお得意さまです。お宅にお届けすると、私と私の焼き菓子を褒めてくれ、応援してくれる、私…

こんにちは。厨房の前のお家のご婦人とお話を楽しんでからの焼き仕事です。実家の祖母の知り合いの方で、祖母が作った梅干しをおすそ分けしてきました。いろんな話をしてくれました。娘さんのこと、お孫さんのこと、ご兄弟のこと。また、厨房の近くにお友だ…

暑い夏は焼き菓子が売れないです。中でも「みずみずしい」デザートとは対角線上⁈のパウンドケーキはあんまり需要がないかな、と思ってばらパウンドはしばらくお休みしていました。でも、週末の販売に向けて久しぶりに焼きました♫爽やか サマーオレンジ人気の…

こんにちは。暑いですね。でも今日の厨房は扇風機を回しているからか、そんなに辛くないです。おっきいおにぎり（梅干し）も完食です♫昨日、ダンス教室の生徒さんのママさんと与論島の話題があがりました。そして、Facebookでいまちょうど与論島についての記…

こんばんは。今日はゆっくりめに出てご注文分を焼きました。去年より3度くらい暑い気がします。あまり無理せずのんびりやりました。ぷちパウンド1ボール。プレーン、アールグレイ、カカオ、レモン。これはご注文分。あと1ボールはレモンを黒豆に変更。ビール…

こんにちは。とうとう最終日になってしまいました。帰りたくないです。住んでみたいな、こっちに仕事があればいいのにな、と思います。球陽館の朝食は評判の「おばぁが作る朝ごはん」。美味しくて、ゆし豆腐と肉味噌を乗せたお粥をお代わりしました(^-^)さ、…

昨日は朝早く目覚めました。５時過ぎくらい。主人はすでに島内をジョギングしに出かけており、子どもたちと私は部屋から日の出を見ることができました。バイキングの朝食後（朝陽眩しすぎ）、以前にも行ったことのある南部の奥武島へ出発。シュノーケリング…

夕食はコース料理。回りにお店も何もないので、夕食つきです。豪華でした❗️けど、こんなにゆっくり食事したことないかも。いつもバイキングで20分もあれば満腹な私たちが、この日の夕食にかけた時間はなんと2時間。娘なんてデザートを待てずに寝てしまいそう…

海とプールで泳ぎ疲れて、お風呂に入ってからほっとひと息さんぴん茶を飲みました。部屋は、グリーンビューしか空いていないとのことだったのに、実際はオーシャンビュー❗️子どもたちも初めてのオーシャンビューに喜んでくれました。夕食まで少し時間がある…

那覇空港到着後、家族はレンタカーで出発しました。私は別行動で、近くの赤嶺駅（モノレール）から県庁前駅へ向かい、サンパレス球陽館のK織さんにシフォンとパウンドとクッキーを渡してきました。二年ぶりに会うから久しぶりのはずなのに、いつもFacebookで…

こんにちは。今朝は４時半起きでした。ぱたぱたと、食器を片付けたり、猫たちにご飯をあげたり、身支度したり。５時、じぃじばぁばに見送られ、出発。沖縄旅行に行ってきます♫我が家の羽田までの手段は、ここ数年ずっとバスです。北千住から空港行きが出てい…

こんばんは。今日は午前中ミニシフォンを3台焼きました。しょこらマーブル二つに紅はるか（さつま芋）一つ。マーブル一つは午後の送別会で渡すプレゼント。この夏休みに引っ越してしまう友人がいて、五香のハレアイナというハワイアンレストランで送別会をし…

こんばんは。今日は家族に昼食を作ってから、厨房へ向かいました。私のお昼は昨日実家からもらったお赤飯の残りで作ったおにぎりです。お赤飯+ゆかり+焼き海苔。うま〜(^-^)明後日に迫った沖縄旅行。一泊目は浜比嘉島リゾートホテル、二泊目は那覇のホテルサ…

おはようございます。俳優、ロビン・ウィリアムズさんが亡くなりました。悲しいです。そんなにたくさんは映画を観てきてないけど、今まで観た中で特に心に残っているのが「レナードの朝」（90年）なんです。胸がギューっとなりました。「ミセス・ダウト」（9…

こんにちは。実家（近所です）の母と祖母と一緒に迎え火に、お墓に行きました。実家の仏壇にお線香をあげてチーンとお鈴を鳴らすのが好きです。心が落ち着きます。小さいころからやってるからかな。

こんにちは。ゆっくり試作してます（あれ？お店は？とお思いですか？笑っ）見た目が可愛いマフィン系を作っています。シフォンのようなスフレのようなものを作りたくて…。うーん、難しいです。しばらく研究していきます(^_^;)

おはようございます。風が強いですね。昨日の午後、以前から息子が行きたいと言っていたイオンモール幕張新都心に本人と娘と三人で行ってきました。海浜幕張駅からバスで十数分。３時半頃に着きました。まずは子どもたち二人が行きたい楽器屋さんへ。息子は…

帰宅後、八柱なごみやさんにパイとバナナクッキーを納品しました。パイはマンゴーパイン、パンプキン、レモンの三種です(^-^)LINEにもFacebookにも投稿しました❗️なごみや:松戸市日暮1-15-16-103

人が…通りません。今日はもうお店を閉めますね、すみません…。

おはようございます。先ほど少し雨が降りましたね。びっくり。足拭きマットだけベランダに干していて、慌てて取り込みました。今夜あたりから関東にも台風の影響が出そうです。気をつけましょう。今日は朝から商品を並べられています。今日はゆっくりでいい…

こんにちは。今日ものんびりやっています。今日は８月７日で「バナナの日」。全国的ではない❓かもしれませんが、朝バナナを買って（案の定、バナナの日ということで安売りしてた♫）バナナのクッキーを研究して作りました。バター、卵なしです。まずバナナ100…