至福のさくさくパイ♫

こんにちは。もう５時を過ぎているのに、暗くなるのがだいぶゆっくりになってきましたね。嬉しいです。

今日は自分としては朝早めに（一般的にはそうでもない…）厨房に行き、シフォンを4.5ホール分焼きました。メレンゲがボールにいっぱい、ぱんぱんでしたσ(^_^;)

シフォンを注文してくれたS田さんが買いにいらしたときには、まだ生地を型に流している最中で…。遅くてごめんなさい。午後一には、毎週のようにご注文いただく、Y崎さまがしょこらマーブルシフォンを買いに来てくださいました。

焦ってカッティングを失敗してしまい、ごめんなさい…(;_;)

その後全粒粉入りクッキーと、パイを二種類焼きました。パイと一緒に自分のスコーンも焼いて食べたのは、４時(T_T)。口が開いちゃったアップルパイもお昼ご飯。さっくさく！幸せです〜♡

でも、その前に桜シフォンを注文してくれていたS藤さんが顔を出してくれて、肉まんを差し入れてくれたので大丈夫でした！ほかほかの肉まん最高♫S藤さんはいろんなところでいつも助けてくれます（感涙）。

いまアップルパイとレモンパイを冷ましています。

明日、なごみやさんとフジヤマさんに納品します♫