こんにちは。今日は気持ちのいい天気なので自転車で来ました。自転車なのに、午前中に八柱、午後に上本郷と二ヶ所納品に行ってきました。ゼィゼィ。強い風が大変でした(´Д` )ご注文のばらパウンドを焼いたあと、スコーンを焼きました。自分のお昼もかねて♫あ…

おはようございます。今日は金曜日。あっという間の週末です。今週も早かったです。昨日はとても寒くかったけど、今日は気温が上がりそうですね。風が強そうです。いま、新聞とチラシを読みながら朝食をとっています。金曜日に入ってくるUKIUKIは楽しみにし…

こんにちは。今日は寒くて冷たい雨が降っています。今朝、ちゃんと工房に来ましたが、焼けないワケがちょっとあって近所を買い物したりしていたので、少しだけ焼きました。ぷちパウンド。プレーン、ミックスフルーツ、ナッツ、珈琲の4種類のセット。それと、…

こんばんは。今日は工房へは行かず、買出しや納品をしました。水曜日なので、夕飯を作ってからダンス教室の仕事です。生徒さん数人とのお別れがありました。一人はお引越しのため、二人は他の習い事等に専念するため。別れは否応なく、突然やってきますね…。…

こんばんは。今日は2時前に仕事を終わらせて急いで帰宅し、柏へ向かいました。電車一本乗り遅れました(´Д` )商工会議所にて「飲食店の現場型マーケティング」というセミナーを受講してきました（無料♫）。講師はこの道52年という大ベテラン。でも小難しくな…

おはようございます。今日は、午後3時からマーケティングセミナーに参加予定です。それまで焼きます(^-^)

こんばんは。今日は焼きに、または仕込みに行こうと思っていたのに、経理をやっているうちに時間が過ぎて結局行かずじまいでした。少し疲れもあったのかな。昨日の楽市では、お餅つきのつきたてお餅を三回も食べたのに、今朝測ったら体重が1キロ減っていてび…

いま、販売の荷物を片付けています。なんとばらパウンドが二つひょっこり出てきました。ざんねーん❗️(^_^;)

こんばんは。夕飯を食べ終わってゆっくりしています。今日の楽市はイベントたくさんでとても楽しかった上、完売させていただいて達成感も味わえ、充実した一日でした(^-^)自分の店のテントはダンスの生徒のみんなが見てくれるし、いろんな人とは会えるし。雨…

みんなの楽市、無事終了しました。雨、予報では50とか60%だったのになんと降りませんでした(T_T)嬉しいっ。焼き菓子はめでたく完売しました❗️スープは夕飯用にちょうどいい量を持って帰れました(^-^)最後に買ってくれたみなさん、たくさん買ってくたさった方…

こんにちは。天真寺にて、みんなの楽市開催中です♫

あ゛〜。焼き終わりました。これから袋づめだわ〜(´Д` )ベイクドチーズタルト、焼きました。切ったらどうなってるかしら、ドキドキです。パイは結局、アップル8、レモン4、スイートポテト4できました。またすっごく生地伸ばしに相当時間をかけて。スコーンは…

バナナブレッドの1ホールめが焼けました。いま、2ホールめと、ベイクドチーズタルトと、余ったチーズクリームでティラミス風ぷちケーキ、焼いてます❗️

おはようございます。今日の松戸市はいいお天気❗️いま買い物に外を歩いています。バナナが足りなくて…。今日焼くのは、バナナブレッド（初の2ボール=12軒）ベイクドチーズタルト（初登場❗️）スコーン（プレーンとにんじん）パイ（アップルとレモン）の予定で…

パウンドを終えてからは、クッキーを作りました。今日は…どうしたんだろう。気温が高いのか（え、もう⁈）、クッキー生地をうまく扱えません…。ベタッとしてきれいに型から抜けなかったりして何回もやり直していて、かなり時間をかけてしまった気がします(´Д`…

こんにちは。外は暖かそうです…。さっきゾクッとしたのでマフラーして上着の中に入れて仕事してます(^_^;)さて、パウンド焼きました。ぷちパウンドは、プレーン、宇治、柚子、かぼちゃ（手前から）のセット。ばらパウンドは、紅芋、しょこらナッツ、マンゴー…

こんにちは。いま、確定申告書類を作成して提出してきました。初めてで準備不足状態(^_^;)特設会場は人でごった返してました。何度も折り返して並んでいる列の最後に並びましたが「計算表も作成していない方は、こちらでーす」とスタッフの声。あ、私だ。も…

今度の日曜は みんなの楽市 です❗️何を焼いて持って行こうか考えてます。いま作りたいと思っているのは、ベイクドチーズタルト。上にキャラメルリボンを垂らしたい。で、竹串で引っ張って綺麗な模様をつけたい♫まだ土台となるシュクレ生地の仕込みもしてない…

こんばんは。今朝松戸は雪が少し降りました。ひゃっ！大荷物なのに…車じゃないといけないのに…と外の様子を伺っていました。道路は積もらなそう、と判断して車を出しました。今朝はまずパイ生地の仕込み。次、ミニシフォン、と思ったら紙型が残り少な。雪と…

ひとつ前のブログで、お話しなかったことが一点。今日の新松戸販売にいらしてくれたお客さまの中に、私の厨房（工房、とそろそろ言うようにしようかな…）をご存知の方がいらっしゃいました♫近くにお住まいではなく、長距離ウォーキングをよくされているそう…

こんにちは。今日は第三月曜日。月に一度の新松戸での出店販売です。ダイエー近くの支所の裏手にある、松戸くらしの助っ人 さんのご好意でお邪魔させてもらってます。今日で5回目くらいかな❓今日も隣ののみの市は新しいものがありました。自分の売り場を離れ…

今日のテラデマルシェでゲットした絵はがきです。この6枚をこんな風に額に入れて飾りたいです(*^_^*)

こんにちは。上野のテラ デ マルシェに行ってきました。まず私は上野の駅を効率よく出られません…(T_T)地図で調べたのに、駅構内もだいたいわかってるのに、とんでもない方から出てきて、反対方向へ歩くという始末…情けない。徒歩5分なのに、その後も迷って2…

こんばんは。今日はブログへのアップが遅くなりました。今日は主人は、今日が数ヶ月に一回の土曜開所なので出勤、私もご注文分と販売分を作るため出勤でした。子どもたちは休みです。いつも部活の娘も、来週から年度末の試験があるので部活停止。昨夜体調を…

ダンスのレッスン行ってきました。開脚でしゃがんですぐ立ったり、膝でターンしたりとキツい〜。体力持つかな…と心配でしたがなんとか最後までできました。ほっ。今日一日のカロリーを入力しました。半分以上が間食。そりゃそうですわね(^_^;)夕飯は食べてい…

きました！スイーツビュッフェの時間です。499円+ドリンクバー60円。口の中の甘さをリセットするポテトチップスがあるのが嬉しいです(^-^)二回目行ったら、おっきなクッキーとプリン見つけました♫キャラメルケーキとクッキーとプリン、美味しいです。

列に並ぶ人たちのテンションが上がってきて、心なしか前進している私たち。12時に配布が始まりました。私たちは15:45〜16:00に入場です。並んだ一時間、あっという間でした。いま店内放送で、今日の整理券の配布が終了したとのこと。開始30分で❗️フードブー…

こんにちは。長男と、新三郷のIKEAについたところです。建物の前に長蛇の列。スイーツビュッフェの整理券の配布を待つ列です。12時配布開始とのことなので、約一時間並びます(^_^;)暖かくてよかった♫先頭さんは何時に来たのかな…❓

今日、結局アップルパイは店頭で完売してしまいました(^_^;)納品できずじまいです。また近いうちに。近くに住む、いつもお世話になっているS藤さんが「帰り、うちに寄って」とのことなので寄らせてもらったら、こんな可愛い革製のペンケースをプレゼントして…

納品に行こうと洗い物して、パイの袋詰めしていたら、店頭で売り切れてしまいそうです(^_^;)納品できないかも…。