こんにちは。明日のこめ市に向けて、準備は最終段階です。りんごのタルトをもう少しと、今朝入手したラフランスのタルトを焼いています。ラフランスの季節到来ですね〜♫私、ラフランス大好きなんです(*^_^*)

こんにちは。今日はかぼちゃのシフォンを焼きました。今夜のダンス教室でのハロウィンパーティーに、かぼちゃシフォンに生クリームとフルーツでデコレーションして出します(*^_^*)店頭用と合わせて二台焼きました。その出来が素晴らしい❗️丁寧にかぼちゃの皮…

こんばんは。おこめのいえ手創り市出店が今度の日曜、11月1日にあるので準備に入りました。今日はまずいろんなクッキーを焼きました(*^_^*)珈琲、沖縄のきび粉糖、宇治、ユーグレナ。珈琲はいい香りで好評です。きび粉糖は先日購入したばかり。クッキーにす…

こんばんは。ダンス教室の仕事から帰宅しました。いま、家族と車をどうするか話し合いました。結果、カングーを修理に出して車検に出すことになりました。正直、新車を選ぶわくわくもちょっとはあったけど、カングーを手放すのはとても悲しいので、もう少し…

おはようございます。昨夜、ブログアップしようとしていたのに、うっかりでした(>_<)スマホで調べることがあって、そちらばかりに気が向いてました。実は愛車が不調なんです(T_T)四年前にオークションで購入した中古のルノーカングーオーセンティック。調べ…

こんにちは。今朝はずいぶん寒い朝でしたね。これから秋から冬に向かうにつれて、更に布団から出るのが辛くなっていきます。やだな…。今週末の日曜日は、松戸で「おこめのいえ手創り市」です❗️寒くなってきたので温か〜いスープをお出しする予定です(^-^)今…

おはようございます。昨日、上野に初進出しましたが、店を一緒にやりくりしているしんどうさんから今朝メールをもらって気持ち新たにしたことがあります。昨日、私が不在の店に、私の焼き菓子を目当てに来てくださったお客さまがいらしたそうです。先日不在…

出たくて出たくてやっと出店できたテラデマルシェ。今日は、お客さんが少ない感じがしました。午後に入ったところで完売、ということに最近恵まれていたので、終了まであと40分を残すところでいまだにたくさん残っているこの状況はとても残念です。やっぱり…

こんにちは。いま宋雲院で出店販売中です。静かな環境です。いつものワイワイガヤガヤな屋外とはまた違う雰囲気です。離れの入り口入ってすぐ、お客さまにすぅ〜っと通り過ぎられてしまうかとちょっと心配しましたが、まずまずの走り出しです(^-^)品数が今ま…

今日の最後に、店頭用にきび粉糖という沖縄の上質のお砂糖と、全粒粉を使ってクッキーを焼きました。このダブルの贅沢❤︎味わい深いクッキーになりました(*^_^*)

こんにちは。ドライオニオンと、スモークサーモンのイングリッシュスコーンが焼きあがりました。外側カリッカリですごく美味しそうです♡豆乳とヨーグルト少しを水分として入れましたが、レシピ通りなのに今日は特に生地がべたべたでした。あまり粉ははたきた…

焼き仕事の合間に、娘が参加した小中合同音楽会を聴きに行きました。地図で調べたら、店から森のホールまでそんなに遠くなさそう。チャリで行きました。そしたら…市立病院横のグリーンベルトを端っこまで走り、くねくね進んですごい坂を下りました。山道っぽ…

こんばんは。土曜日の上野の販売、寺deマルシェの準備で今日の分が終わったところです。遅くなってしまった…(T_T)商品の袋の後ろに貼る原材料や賞味期限の表示を、パソコンで打ち込んで印刷、貼付けまでやると結構時間がかかります。時間を忘れてやっていて…

おはようございます。先週末、主人の両親と姉が北海道旅行に行きました。そのお土産が昨日届きました(*^^*)六花亭のマルセイビスケットとどんぐりころころ。ロイズのピュアチョコレート。カルビーポテトファームのじゃがポックル。子どもたちにカエルが楽器…

こんにちは。上野の寺deマルシェの準備をしています。クッキーを焼きました。まず、ユーグレナを入れた三色クッキー。専松高校の文化祭で大人気❗️とうたっても上野ではキョトンとされちゃうかな…。いやいや、今年の甲子園の千葉県代表ですもの、有名なはず。…

こんにちは。久しぶりに焼き仕事してます。今週土曜は上野の宋雲院での「寺deマルシェ」に出店するので、その準備も少しずつ入ります。日光の日帰り旅行でバスの席が近くてお友だちになったS藤さんから、正統派スコーンのリクエストをいただいたので、早速今…

こんばんは。今朝は中三の娘がちょっと距離のある模擬試験なので、車で送る予定でした。が！大切な今日に限ってエンジンがかからないのです(T_T)慌てました。8:10集合で、時間は7:40頃。何をやってもダメなので、タクシーを拾おうと大通りに出たものの、全く…

こんばんは。昨日は高校のPTAの集まり、今日は研修旅行でした。すみません、あんまり店にいなくて…(^_^;)今日は日光方面に行きました。天気が心配でしたが、なんと雨に降られなかったんです！降ったのは、帰り道のバス内のみ。ラッキーでした(^-^)羽生PAで休…

毎日のようにご来店される、飲んべさんという男性がいます。飲んべさんはスタッフが勝手につけたあだ名です。笑っ。家飲みのためのおかず（お酒の肴）を買いに来てくれるので、きっとお酒大好きなんだろう、というのがあだ名の理由です。なので、いつもお惣…

こんばんは。今日もあまり店内に焼き菓子がないので、どんどん焼きました。シフォンはバナナともう一つはチョコナッツ。ドライフルーツが入ったオートミールクッキー。柚子の皮と果汁が入ったクッキー。豆腐とおからのスコーンも。スタッフが「スコーンにひ…

こんばんは。今日は中三の娘の校内での合唱コンクールでした。娘のいるクラス、3-4はメリハリがあって上手でした。これはいける❗️と思いました。結果は第2位の優秀賞。おめでとう！（本人は悔しがっています）クラス毎の合唱のあとは有志で集まった合唱団の…

こんにちは(^-^)久しぶりの焼き仕事です♫店に何もなかったので少しずつですが何種類か焼きました。まずタルト。りんごとレモン。パイ。豆腐クリームチーズ。甘酸っぱいジャム入り。シフォンはしょこらマーブル。クッキーはアイスボックスの二色とプレーン。…

おはようございます。昨日のジャズ体操フェスティバルのアナウンスは、二部のはじめに数回言い間違えをしました。所属チームの皆さんには申し訳ないことをしました。ばたばたと着席するとやっぱりすぐに気持ちが落ち着かず、動揺したままマイクに向かうこと…

おはようございます。今日はジャズ体操フェスティバルのアナウンスにホールの袖に待機しています。台詞を確認しなくちゃ(>_<)いま、踊る方々のリハーサル中です。ジャズ体操フェスティバル開場11:50 開演12:20松戸市民会館

光と風のマルシェ、おかげさまで完売しました（≧∇≦）ありがとうございました。出足は少しどうかな、と思い心配しましたが、途中からたくさん買ってくださるお客さまもいらして無事完売し、いまはビーズストラップを販売しています。このイベントは17時までで…

おはようございます。光と風のマルシェ、21世紀の森の広場にて開催中です❗️雨の心配は昼間はなさそうですね♫ちょっと曇りで焼き菓子にとってはありがたいお天気です(*^_^*)お客さん、朝早くから来てくれてます。

先ほど、店頭分は完売しました。ありがとうございます。明日は私は出店販売ですので、店には焼き菓子は何もないです。よろしくお願いします(>_<)

こんばんは。明日のタルトを箱に詰め込む時に、一つ床に落としてしまいました。パイ生地部分を砕いてしまったので、もう一回焼いています(>_<)もともとブラウニーは昨日６つ焼いたのに、今日のハロウィン（かぼちゃと紫芋）とりんごは５つずつでいいや、とサ…

こんばんは。今日のシフォンは、ダブルしょこら（ココア生地に砕いたブラックチョコレートを入れて）と、塩こうじナッツ（塩こうじの生地にカシューナッツとかぼちゃの種入り）とマイブームの固形入りでした(^-^)今週土曜に21世紀の森で開催される、光と風の…

おはようございます。昨日の午前中は今週末の販売の準備をしました。いわゆる仕込み、です(^-^)さ、今日は高2の息子の学校では明日の体育祭の予行練習だそうで、お昼は自宅で食べるとのこと。なんだかんだと帰りが遅くなって、3時頃になりそうな予感もします…