今日は、なごみやさんとフジヤマさんへ明日納品するクッキーとガトーオショコラも焼きました。クッキー、すごく好きな味です。自分で言うのもなんですが。甘さもちょうどよく、優しい気持ちになれる味って感じです。ガトーオショコラは、リッチ！チョコがリ…

こんにちは。可愛いお客さま、Hなちゃんからのご注文で、バレンタイン用のクッキーを焼きました。プレーンとココア10枚ずつの予定が、1ボールでこんなにできました。あとバナナブレッドと焼き芋も焼きました〜。笑っこのさつま芋、新種だそうで、行きつけの…

こんばんは。昨夜から娘が発熱し、今日は学校をお休みしました。朝一で病院へ行き、薬をもらってゆっくり過ごしてもらいました。熱も上がることなく、食欲も出て元気になってきました。よかった♫明日はお弁当持って部活に行けそうです。実は私も、昨夜少し熱…

焼いたパイのいくつかは、フジヤマさんへ納品されました。店員のS藤さんが運んでくれるので、とっても助かります♫それだけでなく、ご自宅用にも買ってくれました。いつもありがとうございます(*^_^*)今週、来週、専修松戸高校付近にご用のある方は、ぜひ坂の…

あっつあつです(^-^)私もいまからお昼ごはん♫開いちゃったアップルパイと、小さく作ったレモンパイ、余ったりんごの角切りとグラノーラのヨーグルト和えとほうじ茶です。パイさっくさく(*^_^*)

こんにちは。寒いです。寒いとこれまたお客さまが通らない…(-｡-;今朝はなごみやさんにバレンタイン商品を納品に行きました。大好きな奥さまがお店番してて、つい喋りすぎてしまいましたσ(^_^;)S田さまのご注文、しょこらマーブルシフォンを焼いてから（すば…

こんにちは。昨日焼いたシフォンをカットして下矢切の結花さんに納品してきました。今回は、チョコレートをリボン状に垂らすしょこらマーブルではなく、プレーン生地とココア生地を交互に入れて焼きました。コントラストが素敵に仕上がりました。

こんばんは。雪が降りましたね。昼間でも、厨房の前の道はだ〜れも歩いてませんでした。今日の厨房の室温は朝方は10度。午後には8度まで下がりました。それでもストーブをつけず、薄いダウンも着ず作業できました。あまり寒く感じませんでした。雪が降ると、…

こんばんは。あと三分で寝ます。笑っ今日のアクセス77件。みなさん、見てくれてありがとうございます。ラッキーな数な感じで嬉しいのでこれを書いています。まごっとが大きくなりますように…。明日は寒いそうですね。明日から、また厨房で焼きます。またUPし…

二週間前に主人と二人でランチに来た、鎌ヶ谷大仏のヴォーノイタリアに、今日は家族四人で来ています。生パスタはもちもち、ピザ生地もあつあつで美味しくてお腹いっぱい過ぎ〜。豚バラ肉のクリームパスタビスマルクピザ蟹クリームパスタチーズとはちみつの…

こんにちは。節分の恵方巻きを、今日、日曜のお昼に食べました。お刺身買って酢飯と澄まし汁を作って、あとは各自で作るのが我が家の恵方巻き(^ ^)今夜、先日行ったパスタ屋さんに行く予定なので、腹八分目でご馳走さま♫

今週、来週とバレンタイン商品を考えています♫ばらのパウンドを珈琲またはカカオマーブル＆ベリーの二つセット。それぞれ上にチョコレートのラインをかけて（写真のように。写真はとりあえず一つをラッピングしたものです）。宇治のクッキーを葉っぱの形に焼…