試作の意欲！

おはようございます。

いま、外は冷たい雨。夕方は雪になるそうですね。

厨房、寒いでしょうが行きます。早めに帰ろうっと。

久しぶりにフロランタンを作ってみたくて。アーモンドスライスをまとったヌガーがクッキー生地に乗った焼き菓子です。前職でいちばん作っていたのがこれ。当時はアーモンドタルトという商品名でした。

あと、ニンジンのスコーン、おからのスコーン、豆腐のシフォンも作ってみたいです♫意欲むくむく。

このうち商品化になるのははたしてあるでしょうか…(^_^;)