まずクッキーを作りました❗️粉を大豆粉:小麦粉=1:1が左の生地。鳥の形。大豆粉のみが右の生地。ハート型。生地の扱い安さも、食感、味も左の方がいいです。右、大豆粉100%はもろもろしちゃって、こないだ失敗したきな粉の二の舞になるところでした(￣◇￣;)焼…

おはようございます。いま注文した大豆粉が届きました❗️とりあえず3kg入手しました。試作していきます。また報告します(^-^)