追加で!

明日のみんなの楽市の販売に、やっぱりもう一種類くらい欲しいので今日の午後に焼きました♫
はじめは、二枚のクッキーに白と茶のチョコレートを挟もうかなと思ったのですが、果汁入りで合成着色料や香料が入っていないドロップ(非常に懐かしい!)が入手できたのでステンドグラスクッキーにしました。
クッキーやパイ生地をのばすとき、厚さを目分量でやっていますか?少しの厚みの違いでも焼き上がりに影響するので、私はのし棒の下、左右に棒を挟みます。今日は割り箸。これで均一の厚さにのばせます。キャンディはたたいて細かくしクッキーの穴に入れてオーブンの余熱で溶かします。
きらきら綺麗♡
受験生の中三の長男を思って桜にしました。桜咲く。早く咲け〜。
二枚セットにして販売します。
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