こんばんは。
おからクッキーの試作もちょいちょいやりつつ、今日は粉末状のサプリメントを入れて焼きました。
油分は米油、水分は絹ごし豆腐、粉は米粉と大豆粉を少し。
東洋の五行説にならって緑赤黄白黒の五色の植物由来成分を50種類配合されているという野菜の栄養を取れるサプリを一食分。
もっちりした食感に焼き上がりました。
そのもっちりさは、パウンドやマフィンというより、ういろう！笑っ
ほんのり甘くて美味しいです。食べやすい！
子どもも、美味しいね、と誉めてくれました。
ビターチョコとかぼちゃの種をそれぞれあしらいました♪
