しましまシフォン⁈

こんにちは。今朝はココア生地とプレーン生地を順に交互に流してストライプ模様にしようと思って焼きました。

あれ。しましまじゃない(･_･;

この模様を見ると、中で生地がぐるぐる下から上へ？上から下へ⁈対流を起こしていることがわかりますね。

他にアールグレイシフォンも焼きました。

それからかぼちゃのタルトも少し焼きました。明日店がお休みなので、ちょっとずつ焼いてます(^_^;)