バースデーデコレーションケーキ
ケーキのご注文をいただきました。
10歳になるワンちゃんのお誕生日のお祝いのケーキ♫
かわいく、というご指定なので、こんな感じに。
ハンバーガー
昨日は高校二年の娘の、後期テスト最終日でした。
私も仕事が半日だったので、待ち合わせて近所の気になるお店へ。
Alex amigoという、コロンビアの女性が営むお店です。
気にはなっていたけど、何屋さんなのかいまいちわかりにくい。店主さんに聞くと、
｢コロンビア料理というと、あまりお客さん興味ないでしょ、だからアメリカ料理もやってるのよ｣。
もっとハンバーガー、ブリトーのお店って看板に描けばいいのに…｡
だってこのハンバーガー、
すんごく美味しい！
わーい！とつい言ってしまうビジュアル、
バンズはパリッと焼かれ、野菜はたっぷり、ハーブが香るパティの、ジューシーな食感に感動😍
娘が選んだブリトーも手作り感たっぷりで美味しく、
なんとランチのブリトーにはライスがついてます！
確かにごはんのおかずになるブリトーではありました😁
付け合わせの野菜もたっぷり🎶
デザートのアイスは
｢あ～、ちゃんとしたアイスクリームだ。濃い｣
と味わいながら。
ランチは飲み物もついて千円ちょっとです。
また食べたい。
夜も行ってみたい。
美人で長い金髪が似合う店主さんと
友だちになりたい💖
#バー&レストラン Alex amigo
千葉県松戸市日暮3-12-1
Tel 08093422532
ランチ:12-16:30
ディナー:16:30-23:30
水曜日定休
持ちよりパーティ
土曜は、いろんな世代の三人が集まって持ちよりパーティをしました。
ステキなお部屋。
一人暮らしなのに、こんなに大きなツリーを飾ってる。素晴らしい✨
なぜか三人ともトマト煮こみになってしまって…💦
それぞれの美味しさを楽しみました。
パウンドケーキを一緒に焼くための準備をしていったけど、お喋りに夢中になり、やらずじまい。笑っ
また今度。
スイートポテトじゃないっ
私は週に一度ですが、福祉の仕事もしています。
その職場で、たくさんあるさつま芋を使ってスイートポテトを作ってお祭りで販売しようということになり、いったん私が家で試作してみました。
それが…失敗！
さつま芋、紅はるかなんです。
べったりとしていてとびきり甘い！
蒸し器で蒸したら、もう皮のついてるきんとん状態。
豆乳ときび砂糖を少しとと米粉を混ぜて鍋で煮ても、形にできるような硬さまで水分が飛ばず…｡
型に入れて焼いてもスプーンで食べるスイーツ、というか、まさにきんとん。
今日職場に持っていったら、やっぱり紅はるかはスイートポテトはダメか～。という結果に。
さつま芋スティック（素揚げ）にすることに決定しました(^^)
