こんにちは。今日は息子の高校に行きました。授業参観（オープンスクールって言うみたい❓）と国際交流委員のお茶会も楽しみでした♫なんと、娘の中学でも今日が授業参観。朝食を取っているときにハッと、高校の前に中学にも行けることに気づきました。それか…

こんにちは。いまパウンドが焼けました。あっつあつ♫ばらのパウンドは店頭に並んでいて、アールグレイ&オレンジ、プルーン&クランベリー、宇治&しょこら、珈琲&向日葵の四種類です。それと一緒に、明日の息子の高校で授業参観とPTA総会と、先日入った国際交…

厨房を片付け、配達四件の後帰宅しました。夕飯は餃子。材料は朝買ってあるので、ネコのごはんと明日の卵を買いに行くのに玄関を開けようとすると、ネコのとこ（3）が「出たい❗️」と言うのでちょっとだけだよ、と外に連れ出したら…。いつもはアスファルトに…

パイに続きまして、シフォンを焼きました。焼いた3台のうち、2台は矢切の結花さんへ。1台は店頭用。3台分の分量を二つに分けて一つはプレーン、一つは宇治（緑茶と抹茶）の生地を作りました。メレンゲを等分に混ぜ込んだら型の12時と6時の位置にプレーンを、…

こんにちは。今日はパイを焼いています。まずスイートポテトパイとレモンパイ。焼きたてあつあつです。で、いまチョコレートパイを焼いてるんですが、どうしてもチョコレートクリームがはみ出てきちゃいます。添加物を入れたくないので、チョコレートは使わ…

こんにちは。いまはご注文分を焼いています。昨日、八百屋さんで紅はるか（シルクスイートはないでしょうから）を買いに行ったら、紅はるかもない❗️紅あずまのみでした。もうシーズン的にそうなっちゃうのでしょうか❓紅はるかは市場に入ってこないよ、とのこ…

このゴールデンウィーク、出かけたよ〜という友人からのお知らせがLINEやFacebookで届きました。私は家にいることが多い休日でした。なにせ、プラ板工作に夢中でしたので(^｡^)♫確かにちょっとは出かけたかったなという気持ちもあります。明日からまた厨房で…

おはようございます。ハッピーこどもの日❗️(^-^)このブログで3/10にアップした、「リスのクッキー」という記事があります。「リスは、昔行った旅先での思い出があります。それはまた、後ほど♫」といいつつ、まだでしたのでお話しますね。写真はググって使わ…

今月の販売は、松戸の手創り市に参加させてもらうことになりました♫5/18（日）11:00〜16:00。雨天中止です。晴れるといいな。先日、散歩がてら会場を見てきました。歴史のある古民家のたたずまいがとってもステキです。松戸にもこんなゆっくり時間が流れるよ…

おはようございます。昨夜ようやく五月人形（人形ではなくかぶとですが）を息子の部屋に出しました。遅〜いっ❗️たぶんしまうのは来月。ひな人形じゃないから遅れてもいいか、という考えです(^◇^;)一度サボると、翌年からもずっとサボり続けてしまいそうなの…

おはようございます。水曜に、ダンスでちょっとがんばり過ぎたか、私の弱点の右膝を痛めてます。で、昨日の金曜にも無理しないよう気をつけつつも、速くてしかもダウンが多いので膝を使う振り。左脚の付け根も筋を痛めてストレッチができないし〜困っちゃう…

こんにちは。シフォンが焼けました。宇治マーブル（あまりマーブルになってない…）とマンゴーです。マンゴーは先日味が薄かったのでリベンジ。いい感じにできたと思ってます♫今日は14時から中学の部活動保護者会。行かなくては。一時間半ほど外出します。よ…

毛ぇ腐れ、じゃないですよ。甘くないケーキが、ケークサレ。いま、初めて作ってみました。キッシュみたいに卵と牛乳と小麦粉とオイルに、いろんな具を混ぜて焼くもののようです。今日は私は、新玉ねぎ、無塩せき粗びきウィンナー、塩えんどうを入れました。…

いま、バナナブレッドが焼きあがりました♫おうち六軒。これから、ばらパウンド（フレーバーは何にしようかな）と、初挑戦のケークサレ（=甘くないお食事系）を焼きます(^-^)

こんにちは。焼き仕事の前に、掃き仕事から今日は始まりました。家主さんのお家のハナミズキが見頃を過ぎて散りだしています。満開のあとの満散…(^_^;)掃いても掃いても〜♫キリがないけど、ここでいったんどっさり取っておけば、少しはましになるかな、と夢…

おはようございます。今朝は添加物の話を。買い物するとき、私は商品の後ろの裏表記を必ず見ます。もうクセで見てしまいます(^_^;)最近特に、お菓子や清涼飲料に増えてきたなぁと感じるのは人口甘味料。「アスパルテーム」「Lフェニルアラニン」「アセスルフ…