今朝の朝食はスコーン

おはようございます。

昨日教えてもらった星子スコーンさんのスコーンを焼いてみました♫

昨晩のうちに、粉とバターをすり混ぜておいて冷蔵庫に。

今朝、牛乳と三温糖と塩にそれを加えました。

押してたたむ作業を繰り返すと、パイ生地みたいに層がどんどんできていきました。

焼いたらほら、くっきり層が。食べるとさっくさくでホロホロです(*^_^*)すごく美味しくできました。焼きたてスコーンの朝食、最高です♡

今まで作っていた自分のスコーン、レシピはそんなに変えずに、作り方を真似させてもらいます♫