油淋鶏

こんばんは。

今日は職場でブログをあげず、こつこつと明日の販売の準備をしていました。

何を焼いたかはこのあとでお書きします。

今夜の夕飯が、とってもうまくできたんです。

鶏もも肉を買って帰ったけど、どんなメニューにするかはまだ決めていませんでした。

息子が「油淋鶏が食べたい」というので、調べて作りました。

カラッと揚げることと、タレが決め手だと思います。タレはお酢が入っているので、さっぱりしています。野菜もどっさり。美味しくて、たくさん食べられて満足でした♫

長ネギがなかったので、すりゴマを入れました。

あと、バジルをいただいたので、トマトとチーズと余っている豆も散らして、大雑把に盛りました(^-^)