千疋屋のシャーベット

こんにちは。

お店用のシフォンを焼いてから、こめ市の準備をしています。

今日はぷちパウンドとスコーンを焼きました。

ぷちは、プレーン、アールグレイ、アーモンド、クランベリーのセットと、

プレーン、カカオ、くるみ、マンゴーのセット。

スコーンは、プレーンとチェダーペッパーの二種。

おやつに、よくしてくださるお客さま、T屋さんからいただいた千疋屋のフルーツシャーベットをいただきました。私はパイナップル。なんと果実・果汁80%❗️食べたら、やっぱりすごい。パイナップルを食べてるみたいです。シャーベットなのにジャリジャリせずなめらか。ひとときの贅沢を味わいました。