久々のばらパウンド

暑い夏は焼き菓子が売れないです。中でも「みずみずしい」デザートとは対角線上⁈のパウンドケーキはあんまり需要がないかな、と思ってばらパウンドはしばらくお休みしていました。
でも、週末の販売に向けて久しぶりに焼きました♫
爽やか サマーオレンジ
人気の しょこらナッツ
真夏の ソルティココパイン
大人の 珈琲ホワイトしょこら
いい感じ(^-^)

真夏の…は、粉100gに対してココナッツクリームを50gも入れてだいぶとろとろな生地になり心配しましたが、無事型から抜けました。嬉しい〜❗️
ココナッツって少しだと全然味がわからないんです。試食すると、ふわり、ふわりとココナッツの香り。そしてこのくらいのソルティさが私は好き♫
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