こんにちは。 誕生日を区切りに、急にシフォンケーキの注文が入り始めました❗️ 2ホールのご注文が2件、バースデーシフォンが1件。びっくりです(^◇^) 今日はプレーンとしょこらマーブルを焼きました。冷め待ちです。 米粉シフォンも近いうち試作してみたい❗️

先日、初めてかぼちゃの仲間「バターナッツ」を買いました。ちょっと前は500〜600円で売っていた所もあったけど、今回はなんと300円で♫ 細かい繊維の果肉で、スープ用のかぼちゃです。ひと口大に切って鍋へ。水とコンソメを入れて火にかけて潰していくと簡単…

こんばんは。 今日9/10は誕生日でした。主人は一日宿直でいないけど、子どもたちとラーメン食べに行ったり、娘と買い物に出かけたりといい日になりました。ありがたいありがたい❤︎ で、自分の誕生日ケーキとして、自分で作らず以前から気になっていた業務ス…