全粒粉購入
こんばんは。
今週あたまに粉の半分を全粒粉にしたスコーンを一回焼いただけですが、これだ❗️とビビっときた(ような気がする)ので、全粒粉2.5kgをネットで注文、購入しました(^-^)
味といい、食感といい、柔らかさといい、私の求めていたスコーンだったのです。
翌日、翌々日に食べても美味しかったです♫
いま考えているフレーバーは、プレーンでこっくりバター入りとあっさりグレープシードオイル入りの二種。
それと、こっくりにビターチョコ、あっさりにオニオン。
クッキーは今まで通りグルテンフリーの米粉&大豆粉で作ろうと思っています。
今回作りたいクッキーは、レモンか柚子♫
あと型を抜かないオートミールクッキーも久しぶりに焼きたいです(*^_^*)