こんばんは。
いま、今年のクリスマスケーキについて考えています。
シフォンケーキにデコレーションするのは例年通りですが、今年は苺などのフルーツをリースのように配置したいのと、ツリーの形のミニクッキーは、お客さまに食べるときに飾ってもらうようにしようと考えています。最後にケーキをお客さまに完成させていただく、という感じです(^-^)
それと、今年はティラミスシフォンデコをやってみたいです❗️
コーヒー(一色でも、マーブルでも)シフォンに、チーズクリーム(生クリームにクリームチーズをミックス)を塗ります。
食べたい❗️って言ってくれる方、いるかな(*^_^*)
