にんじんのケーキ、焼けました

こんにちは。

暖かな昨日に変わって今日は寒いですね。冷たい雨も降ってるし。12月上旬並みの寒さらしいです。こんな日は特に、風邪をひかないよう気をつけていきましょう。

さて、しょこらマーブルシフォンとオートミールクランチを焼いてから、にんじんのケーキを焼きました。にんじんのすりおろしだけでなく、しりしり（千切り）も入れました。中にはくるみ、外にはかぼちゃの種も散らしています。あ〜♫優しい甘さ&もちもち食感(*^_^*)

同じバージョンでかぼちゃのケーキも近々焼きます。

野菜のケーキにはまりそうです❗️