あと40袋

こんにちは。
クッキーの、今日のノルマ終了しました。
60袋/日のところを、70袋。
あと残り40袋となりました❗️明日焼いて完了です(^-^)
終わり次第、店頭用のクッキーを焼く予定です。プレーンとすだちの二種類です♫

今回の大量クッキー注文をいただいたおかげで、きれいに早く型抜きするコツを覚えました。1、2ボールずつちょこちょこ焼くばかりでなく、たくさん何枚も焼くのも大変じゃなくなりました(^o^)/
経験は、何かしら必ず身になるんですね。

クッキー生地、パイ生地、ブラウニー生地、くるみクリーム生地などを仕込んでいこうと思います(*^_^*)