ロールケーキ

こんばんは。

今日は午後には息子の高校の委員会に出席したため、焼き仕事は1時くらいまででした。

その中でどこまでできるか考えました。

まず、ご注文いただいているりんごのタルト二つ。薄く焼いたしょこらマーブルシフォンにクリームとバナナを巻き込むロールケーキ。

パイ生地とタルトに使うくるみクリームの仕込み。最後にオートミールクッキーを焼きました。

夕方、ロールケーキ完売と連絡もらいました。よかった(*^_^*)