ガリバルディに挑戦！

よくご来店してくださるお客さま、K田さまは、洋裁が上手で洋服を縫ったり、お菓子やパンを焼くのもお得意で、フランスパンやロールパンは今でも焼かれるそうです。先日、以前愛用されていたお菓子や料理の本を何冊も貸してくださいました。

その中の一冊を見ていたら、やってみたいレシピがありました。

名前は「ガリバルディ」。がんばるぞに似てる⁉️

生地の作り方自体は、自分が持っているレシピを使って。タルト生地はフロランタンの生地、すももジャムを塗って、パイ生地をかぶせて焼いてみます♫