こんばんは。
今日は午後にダンス教室の仕事でした。夕飯は昼食後に作りました。
今夜のメニューは
鯖のみりん干し
ひじきの煮物
ニラ玉
昆布としらすの酢の物
にしました。
最後の酢の物がいい感じにできました(^-^)
切り昆布（スーパーで1パック100円）をさっと湯がく。キュウリ（今日は3本88円でした！）は細切りにして塩もみしておく。
昆布と絞ったキュウリをあえて皿に盛り、しらすをのせる。
酢（うちはりんご酢）大1
みりん大2
中華スープの素 小1
ごま油少し
味付けはこんなもんだったと思います。
これを全て入れてよく混ぜて、食べる直前にかけて食べました(*^_^*)
