かぼちゃのクッキー

夕飯の支度前に、かぼちゃのクッキーの試作をしました。

①かぼちゃ、砂糖、サラダ油、小麦粉で作る生地（写真左上）。

②バター、砂糖、かぼちゃ、卵、小麦粉で作る生地（まごっとのクッキーと似たレシピ）の二種類です。

①はザクザクとした歯ごたえの心地よいビスケットタイプになりました。

②はちょっと柔らかめなクッキータイプ。

家族に聞いたら全員②がいいとのこと。

②でいきます❗️

最近野菜クッキー作りがマイブーム♫