スフレシフォン

こんにちは。
厨房の前のお家のご婦人とお話を楽しんでからの焼き仕事です。

実家の祖母の知り合いの方で、祖母が作った梅干しをおすそ分けしてきました。
いろんな話をしてくれました。娘さんのこと、お孫さんのこと、ご兄弟のこと。
また、厨房の近くにお友だちができて嬉しいです(^-^)

さて、最近研究してた「スフレシフォン」。マフィンのような生地にしようかと思ったけど、作ってみてあまり納得いかなかったので、シフォンのような生地にして焼きました。
フルーツも入れて。沈んじゃったけど。
若桃、トマト、ブルーベリー、バナナ。
販売でも冷やして販売する予定です♪
f:id:yakigashi-magoto:20140822134453j:plain