パイ

こんにちは。パイが焼けました❗️

週末に向かう木曜は、ウキウキしてだかなんだかパイを焼きたくなってしまいます。パイ生地やスコーン生地を作るのが好きなのかな。小麦粉に冷たい角切りバターをすり混ぜるのが楽しいんです😄

左のEGGと書いたのが初登場のカスタードパイ。カスタードクリームは今朝手づくりしました。バニラビーンズも入れて♫

右はレモンパイです。

これからレモンをもう少しと、いまできた紅はるかの焼き芋でスイートポテトパイを作ります。