また明日

こんばんわ。
注文いただいたよもぎ桜とキャラメルナッツのセットを無事K山さまにお渡ししました☺️

今日は厨房内は20℃。急に暖かくなりました。おかげでクッキーの生地はすぐベタベタに。粉をはたいてもめん棒でのしているうちにまた、ベタベタ。かなりの打ち粉をしてしまいました。クッキーの粉の分量が変わるからあまり打ち粉はたくさんしたくないのに…。

予定よりだいぶ時間を使い込み、パイは生地とレモンカード作りで終わり。明日すぐ、パイを焼きます😁