立派な国産夏みかんをいただきました。中身はヨーグルトと一緒に食べましたが、それ以上に皮が嬉しい❗️ことこと煮こぼしてきび糖でまた煮て、美味しくできました。オレンジピール♫
実家から大好きなパクチーをもらってきました。土ごとご近所さんからもらったようで、花も咲いているのもあり。ちょっともらって活けました。可憐です。
ひょんな事から数回、御茶ノ水に行くことがおりました。御茶ノ水は私が8年間勤めた思い出の場所。淡路公園という新しい公園や商業施設もできていて、だいぶ様変わりしたところもありますが、変わらない場所もたくさんあります。公園にベビーカーで散歩してる…
昨年夏から社会福祉法人に、焼き菓子開発の担当として所属しています。そこでのオリジナル商品として、おからと米粉のパウンドケーキを開発中なんですが、この型に一目惚れして購入しました。昆虫。蝶、蜂、てんとう虫、小花私としては、なんて可愛い！と思…
赤坂見附にある「俺のフレンチイタリアン」に、信頼する上司に連れて行ってもらいました。そこで食べたのは、いろんな野菜のプレート。蒸したり、焼いたり、生もあったかな？野菜それぞれの素材を引き出した味にすっかりとりこになりました。それ以来、家庭…
2月、寿司職人さんが来てくれて、その場で握ってくれるパーティに参加しました。仕事関係で、こんな贅沢な体験ができるなんて！味はもちろん…とろけました！
ブログをしばらくお休みしてしまいました。大変失礼しました。その訳は…自分のブログを開かなくなってしまったためスマホを変えたときメールアドレスも変えて、ブログの登録も変えたら…わかんなくなってしまいました。はてなIDって何だっけ⁈と調べて、いま帰…
柏の可愛らしいカフェで、レジンのアクセサリー作り体験に参加しました。予めどんなものを、どんなデザインで作るのかおおまかに決めていってよかったです。材料がたくさんで、なんの案もなく参加したら、頭が真っ白になるところでした私はウサギのペンダン…
子ども食堂のボランティアを昨年からやっています。月に一度、お昼ご飯を数人で協力して料理して、食べにきてくれるみなさんに振る舞うというもの。子どもの「孤食」を防ぐための子ども食堂のようですが、来てくれるのはほとんど学童のお子さんたち。本当に…
わが家には専門学校1年生の息子と高校2年生の娘がいます。学校があるときは毎日お弁当持参。加えて、水曜日だけ主人もお弁当です。ネタ切れします〜。ほぼ毎日玉子焼き。味を変え、混ぜる具材を変え。たまにゆで卵にしたり。メインは肉か魚。今日はホッケの…
1/11の鏡開きには、砕いたお餅を使ってお汁粉をお昼に食べました。実は、カビてしまうのがもったいないので年末に実家からもらった鏡餅はお正月早々に完食食べたのは、実家で飾っていた鏡餅をまたもらってきたものです（実家のはそんなにカビてませんでした…
2018年の初ランチは、最近仲良くしてもらっているMきさんと💛お仕事終わりのMきさんと柏で待ち合わせして行ったお店はKATE カフェ。タコライスを注文しました。スイーツも悩んだけど、スイーツ食べたら夕飯が食べられなくなる可能性があるので（カロリー計算的…
元日と2日は実家へ行ったり初詣に行ったり。3日から主人は早速仕事、娘はバイト。私は箱根駅伝の往路をゆっくり鑑賞（息子は寝正月。笑っ）次の日ものーんびりビデオ鑑賞。5日から動くぞ〜と思っていたら、前日の晩からちょっと頭痛が…。5日の朝は軽い吐き気…
一月二日、初詣に行きました⛩行き先は昨年に引き続き、宗吾霊堂へ。成田山新勝寺は人出が多すぎるので、駅二つ手前のこの宗吾さまにお参りしました。実家の祖母に話してわかったのが、実家の宗派と同じ真言宗のお寺だということ。あら、嬉しい今年90を迎える…
あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いします。初日の出を拝むことができました。昨年は1時間くらいいい場所はないかと自転車でうろうろしましたが、今年はすぐそばにいいビルがあるのを見つけました。6:45起床、10分後にはご来光✨昨…
焼き菓子屋を始めたときにブログも始め、主に焼き菓子を載せていた「まごっとのブログ」。廃業してからブログはお休みしていましたが、今年デザインを変えて再開しました。今年は外食ばかりしていたので、せっかく落とした体重が、元に戻りそうな勢いです来…
池袋にウォーキングとランチをしに行った日の夜は、忘年会でした。うっかり！夕方になってもお腹いっぱいです。ときどき参加させてもらっている料理教室の先生でもあり、その他いろんなこと（人生って、ということとか）を教えてくれるM先生と少人数での忘年…
お腹ぺこぺこでお店へ。混んで並んでたら嫌だな、と思ったら、タイミングよくすぐ入れました♫サラダ、パスタ、ピザ、グラタンや卵料理、簡単なスイーツが食べ放題。滞在時間によって金額が変わります。私たちはいちばん短くて安いコースを。45分で980円。プ…
主人が休みの平日に、ピザとパスタのビュッフェに行くことにしました。でもそれだけじゃここ毎日の食べ過ぎ生活で年末太りは免れないので、食べる前にウォーキングをしようということにしました。池袋周辺の神社仏閣を巡るコースが紹介されていたので、（荒…
12月24日の日曜日、家族4人でクリスマスパーティーをしました。今年のメニューはローストビーフパエリアフランスパンブッシュドノエル。ローストビーフは牛もも肉塊に塩コショウして表面に焼き色をつけて、玉ねぎ、にんにくのすりおろし、酒、醤油、酢などの…
今年はクリスマスケーキのご注文を3台いただきました。一昨年までは週をまたいで20台を超えていたので、その時に比べるとのんびり作れました。私はシフォンケーキをデコレーションします。23日には抹茶とティラミス（コーヒーシフォンにチーズクリーム）。24…
子どもの高校で委員会活動をしています。その仲間で、アロマとハーブの先生がいて、レッスンを受けにお宅に伺いました😊ふわふわクリームと化粧水作り。もちろん無添加。厳選された高品質の材料で♫その後、ハーブ料理とワインを堪能❤️最高でした😍
ケーキのご注文をいただきました。10歳になるワンちゃんのお誕生日のお祝いのケーキ♫かわいく、というご指定なので、こんな感じに。
昨日は高校二年の娘の、後期テスト最終日でした。 私も仕事が半日だったので、待ち合わせて近所の気になるお店へ。 Alex amigoという、コロンビアの女性が営むお店です。 気にはなっていたけど、何屋さんなのかいまいちわかりにくい。店主さんに聞くと、 ｢コ…
土曜は、いろんな世代の三人が集まって持ちよりパーティをしました。 ステキなお部屋。 一人暮らしなのに、こんなに大きなツリーを飾ってる。素晴らしい✨ なぜか三人ともトマト煮こみになってしまって… それぞれの美味しさを楽しみました。 パウンドケーキを…
私は週に一度ですが、福祉の仕事もしています。 その職場で、たくさんあるさつま芋を使ってスイートポテトを作ってお祭りで販売しようということになり、いったん私が家で試作してみました。 それが…失敗！ さつま芋、紅はるかなんです。 べったりとしていて…
料理教室に参加してきました。 松戸のカフェラブリングにて、カンタンワンプレートおせち五品の見るだけレッスン。 大好きな鈴木真理先生のレッスンです。 作るのは 筑前煮、昆布巻き風、エビのテルミドール風、きんとん、小学芋。 きんとんを作るのにむいた…
私、ナッツが大好きで、くるみパンとか鶏肉とカシューナッツ炒めとかピーナッツバターとか、大好物です(*´ω｀*) 先日行った横浜元町。 ピースフラワーマーケットで買ったナッツがごろごろ乗ったタルト。んー大好き！ ちょっとずつ味見程度にカットしてたけど…
先週の日曜(12/3)はくるりらX'mas Marketでした。 くるりら: https://www.facebook.com/events/997767400377071/?ti=cl 年に一度、今くらいの時期に北小金のソイダイナーというおからとスープのカフェで開催されてます(*^_^*) 昨年、私も焼き菓子で出店させ…
この間の土曜日に、ウォーキングに行ってきました。 新京成線主催の健康ハイキングという、決まったコースを地図を見ながら自分のペースで歩くというイベントです。 今回は高根公団駅周辺スタート、くぬぎ山ゴールの15kmコース。 このイベントにしては長い方…
