こんばんは。 昨年、よし勉強するぞと菓子検定3級を勉強して受けました。 試験当日、開始直前に試験会場内で倒れた方がいて動揺しましたが、無事合格しました。 今年はどうしようかな～程度で、はじめは昨年ほどはやる気がなかったのですが、友人に｢今年は勉…

昨日、午前中で学校が終わった娘が友チョコ作りをしました。 生クリーム入りのチョコクリームをパイで包んだミニチョコパイです。 ｢パイ生地どーしよ。買ってきた方が早いかな。それとも作るかな…｣とぶつぶつ娘が呟いているうちに、私がパイ生地を仕込みまし…