こんばんは。いま、今年のクリスマスケーキについて考えています。シフォンケーキにデコレーションするのは例年通りですが、今年は苺などのフルーツをリースのように配置したいのと、ツリーの形のミニクッキーは、お客さまに食べるときに飾ってもらうように…

こんにちは。来店されるお客さまによると「今日もあったかいねぇ」とのことですが、厨房は寒いです(>_<)先日、ずっと憧れだったけど、ちょっと高くてなかなか買えなかったメープルシロップをとうとう買いました❗️オートミールクランチを、はちみつを使う代わ…