いま、水曜日にご注文いただいている柚子のクッキーを焼きました。焼いている時から柚子のいい香り。柚子の皮はもちろん生地にすって入れます。今回は果汁ではなく、果肉、つまりなるべく小さな房を潰さずに入れてみました。生地を伸ばして型抜きするときも…

こんにちは。今日は、ほうじ茶のシフォンと、ベリーとしょこらのシフォンです♫ほうじ茶は、紅茶や緑茶より味が出にくいので多めに入れましたが(水分ももちろんほうじ茶)、ほのかな香りかも…。ベリー系のシフォンにはつぶチョコを入れました(^-^)黄身の生地の…

こんばんは。今月末に車検の予定の我が家の愛車。ルノーのカングーに乗っています。一箇所修理はしてもらったけど、車検が高くつきそうなので手放すことにしました(;_;)泣く泣くです。私の大のお気に入りなんです。手に入れる5年くらい前に、走っているルノ…