2014-12-19から1日間の記事一覧

クリスマスケーキ第一号

先ほど、お客さまがクリスマスケーキを取りに来てくれました。シュトーレンも買ってくれました♫ありがとうございます(^-^)今年の第一号は、しょこらマーブル生地に、ココアクリームという、ダブルしょこらです。危うくチョコレートを飾り忘れるところでした(…

あと二つ

昨日焼いたシュトーレン、残り二つになりました。それと、ばらのパウンドがシュトーレン風♫(パウンドだけど、中に入っている具はシュトーレンと同じ)も焼きました。シュトーレンは700円と高いけど、パウンドなら210円です。

どさっ、ひやっ、うわ〜

おはようございます。今日から始まりました❗️クリスマスケーキウィーク(^-^)しょこらマーブルのシフォンを焼いてから、真ん中に飾るばらのパウンドを作っているとき…。卵液に三温糖160gを入れようとしたら、固まりがどさっと入ってしまいました。ひやっとし…