2014-10-03から1日間の記事一覧

にんじんスコーン

焼けました、にんじんのスコーン。通常の大きさで作れば、一個あたり10gにんじんのすりおろしが入る計算の生地です。今日は半ボール分、小さい型で抜きました。周りサックサク❗️チーズとも合う♫でも、もっとにんじんらしさを出したいです。にんじんが苦手な…

ミニタルト

こんにちは。今日は試作をしています。先月登場したタルトの、小さいバージョンは焼けない❓とあるお客さまから言われ、やってみました。型はあるもので。形も慣れないので不恰好ですが、なんだか美味しそうかも♫さつま芋、ナッツ、レモンの三種を作ってみま…