ウォーキング14km

今日はいいお天気でした!

新京成主催のハイキング というイベントに参加して、ウォーキングしてきました。

参加といっても、用意された地図を片手に自分のペースで歩くというもの。

横を通りすぎる小学校ではどこでも運動会で賑やかでした。

保護者席にはたくさんのテント。海辺のようです。

 

陽射しが強く、暑くなりました。

汗をふきふき。帽子かぶってきてよかった。

 

新緑がまぶしく、公園や個人の庭先など、いろんなお花が咲いていました。

 

11時に新津田沼を出発、14:35に高根公団のゴール着。

14kmは普段運動していてもキツかったです(>_<)


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空豆

実家の祖母から、畑で採れたての空豆をもらいました。

さやばかりたくさんで、むくと少しになっちゃうけど、サッと茹でて食べるととっても柔らかくて美味しい!さすが旬です。旬のものを食べられる幸せを実感しています。

祖母いわく、

あと一回くらいでもう終わりだよ

とのこと。儚い…。

次の楽しみはとうもろこし♪

 

子どもたちのお弁当にも空豆(*^_^*)


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焼き菓子

焼き菓子を作っています。

 

全粒粉入りクッキー。


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野菜の栄養たっぷりのサプリを使ったスクエアケーキ。いちばん下にはタルト生地を敷きました。


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 ぷちパウンドケーキ。グルテンフリーです。

バラジャム、抹茶、カシューナッツクランベリーとブルーベリー入り。


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母の日

高校生の娘が、初めて!母の日にプレゼントを私にくれました♪

 

いつもなーんにもなく、いつもと同じように過ぎ去る母の日。

私は両方の親と祖母に新茶をプレゼント。それだけでしたが、今年は違いました。

 

水色の貝のイヤリングと可愛いジャー柄のジッパーバッグ。

嬉しい(T_T)大切にします!


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谷根千

ゴールデンウィークが残すところあと一日となりました。楽しくお過ごしでしたか?

 

私は学生時代の友人と、谷根千めぐりをしてきました。

自分で行きたいところを調べてつなげたオリジナルウォーキングコースです(^-^)


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谷根千=谷中、根津、千駄木の地域を一度歩いてみたいと憧れていました。ようやく実現できて嬉しかったです。

 

日暮里駅からスタートしてまず向かったのは

「ひみつ堂」。かき氷屋さんです。人気のあるお店のようで、整理券は二時間後。ちょうどお昼にここに戻ってこられるか自信がないので券はもらわず。

 

少し戻って「上野桜木あたり」へ。

その途中、地元のケーキ屋さん発見。

シフォンケーキの1カットが100円!友人は抹茶のシフォンケーキ、私はビスコット105円を買って食べ歩き♪

 

「上野桜木あたり」は古民家を使ったお洒落なお店の集まりです。ビアホールやパン屋さんなど。ここで立方体のコーンパンを買いました。

暑かったからか、お水を一心不乱に飲む猫ちゃんと遭遇しました。

 

言問通りを根津方面へ歩き、根津神社へ到着。つつじ祭りでした。鮮やかなピンクが綺麗!いくつも連なる紅い鳥居をくぐりました。

 

それから不忍通りを渡ってへび道へ。

このあたり、お客さんが列を作っているお店がそこここにありました。お蕎麦屋さんやコッペパン屋さんなど。

 

へび道は面白い!なんでこんなにくねくね?

ちょっと路地を入ると昔ながらの狭い道に家が寄り添うように建っていました。

 

ちょっと戻ってヒマラヤ杉へ。これも見たかった!樹齢90年の巨木はいくつも幹を分けてどっしり立っていました。

 

それから観音寺の築地塀へ。

ふーん…と何気なく通ってしまいましたが、この観音寺は忠臣蔵で有名な赤穂浪士と縁があり、江戸期に造られたものだそうです。

 

そしてお楽しみの夕やけだんだんと谷中銀座商店街へ!

NECO アクションという猫雑貨がいっぱいのお店で布バッグを購入♪

もうこの頃はお腹ぺこぺこ。13時過ぎだったかな。商店街で何か食べようとしても、どこも行列。よみせ通り商栄会へ抜けて、海鮮丼のお店に入りました。

540円均一のお手頃丼と生ビールがジョッキで350円♪はぁ~、幸せ。私はバラとろろ丼にしました。

 

マミーズのアップルパイを購入して、谷中銀座商店街へ戻り、お惣菜屋さんのメンチカツとイランのお店のざくろジュースを購入。

 

日暮里駅に戻ってゴール!

 

楽しかったです。いい天気で暑いほどでした。

また行きたいです。

豆腐の焼き菓子

こんばんは。

 

おからクッキーの試作もちょいちょいやりつつ、今日は粉末状のサプリメントを入れて焼きました。

 

油分は米油、水分は絹ごし豆腐、粉は米粉と大豆粉を少し。

東洋の五行説にならって緑赤黄白黒の五色の植物由来成分を50種類配合されているという野菜の栄養を取れるサプリを一食分。

 

もっちりした食感に焼き上がりました。

そのもっちりさは、パウンドやマフィンというより、ういろう!笑っ

 

ほんのり甘くて美味しいです。食べやすい!

子どもも、美味しいね、と誉めてくれました。

ビターチョコとかぼちゃの種をそれぞれあしらいました♪


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